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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：43

题名/责任者:
吃主儿/王敦煌著
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2005.12
ISBN及定价:
7-108-02346-6/CNY15.00
载体形态项:
255页;21cm
丛编项:
闲趣坊;6
个人责任者:
王敦煌 著
学科主题:
随笔-中国-现代-选集
学科主题:
饮食-文化-中国-通俗读物
中图法分类号:
I267.1
提要文摘附注:
本书讲述了“吃主儿”文物专家王世襄及他两位老家人的故事。介绍的菜肴大多没用名贵原料，有些是老北京家常菜而今天难得一见的，有些是改良而与众不同的。
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I267.1/109 70922963   临安社科(I，J)(3F)(信息工程学院)     可借 临安社科(I，J)(3F)(信息工程学院)
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I267.1/109 70922960   文学书库（9F）     可借
I267.1/109 70922961   文学书库（9F）     可借
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