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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:46

题名/责任者:
中国美食地理与美食传说:在美食中品尝风味在文化中品位历史/蔡亚兰编著
出版发行项:
北京:石油工业出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5021-6090-6/CNY25.80
载体形态项:
10,264页:图;23cm
其它题名:
在美食中品尝风味在文化中品位历史
个人责任者:
蔡亚兰 编著
学科主题:
饮食业-简介-中国
学科主题:
饮食-文化-简介-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书是一部将美味与美文融合在一起,集知识性和趣味性为一体的通俗读物,富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴,叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/418 71207464  - 临安密4(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密4(信息工程学院)(不可借)
TS971/418 60103449   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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TS971/418 71207465  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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