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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47

题名/责任者:
食美浙江:中国浙菜·乡土美食/红旗出版社编著
出版发行项:
北京:红旗出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5051-2279-6/CNY78.00
载体形态项:
227页:彩图;29cm
其它题名:
中国浙菜·乡土美食
团体责任者:
红旗出版社 编著
学科主题:
饮食-文化-浙江
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书分田园山水、海岛滩涂、山野绿谷三个章节挖掘了全省十一个地市及义乌地区的传统美食品种以及乡土饮食文化。每道美食都赋予了当地的人文情怀与乡土风俗。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/202 71963407  - 自然科学第二书库（7F）     可借 现代技术部（1F）
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