MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：56
- 题名/责任者:
- 脂肪酶与手性拆分/熊健, 陈雅维著
- 出版发行项:
- 北京:中国原子能出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5221-0655-7/CNY60.00
- 载体形态项:
- 137页:图;24cm
- 个人责任者:
- 熊健 著
- 个人责任者:
- 陈雅维 1983- 著
- 学科主题:
- 脂肪酶
- 中图法分类号:
- Q556
- 书目附注:
- 有书目 (第135-137页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要以文献报道的脂肪酶手性拆分过程为基础, 以国内外科研进展为素材, 内容主要涉及脂肪酶的来源、纯化、活性以及在手性拆分中的应用等内容。全书共分为6章, 第1-4章主要介绍脂肪酶的来源、生产、纯化、活性检测以及耐受性等脂肪酶基本特性和原理 ; 第5章和第6章较为详细地介绍了脂肪酶在手性拆分中的应用和影响的基本因素。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| Q556/220 | 72560530 |  自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| Q556/220 | 72560531 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| Q556/220 | 72560532 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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