MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 汤的200道食谱/编写犀文图书
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5194-1/CNY29.80
- 载体形态项:
- 193页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 家常食材的N种食谱丛书
- 团体责任者:
- 犀文图书 编写
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 提要文摘附注:
- 本书以合理、科学的编排方式, 详尽地介绍了禽肉、畜肉、水产、蔬菜等汤的做法, 还介绍了一些煲汤的常识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.122/706.3 | 71885316 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS972.122/706.3 | 71885317 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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