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题名/责任者:

好吃易做家常小炒/张奔腾主编 杨跃祥摄影

出版发行项:

北京:北京出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-200-07032-3/CNY24.80

载体形态项:

159页:彩图;24cm

丛编项:

伦洋生活馆:彩图超值版.美食系列

个人责任者:

张奔腾 主编

个人次要责任者:

杨跃祥 摄影

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书介绍了各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识，同时还配有精心搭配的营养菜谱，并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/07/06/1343921.shtml

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