MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 宁州食话/著冷建三
- 出版发行项:
- 南昌:江西高校出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5762-1566-3/CNY68.00
- 载体形态项:
- 12, 202页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 修水文化旅游丛书
- 个人责任者:
- 冷建三 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-修水县
- 中图法分类号:
- TS971.202.564
- 提要文摘附注:
- 本分册分前言和美食介绍两大部分, 对修水的山口扣肉、山口茶干、西乡糍花片、上奉板鸭、茶等二十九种美食进行了详细的介绍, 所有内容均为作者采访写作而成。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.202.564/311 | 60251452 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS971.202.564/311 | 60251453 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) |
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