MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:79
- 题名/责任者:
- 香料传奇:一部由诱惑衍生的历史/(澳)杰克·特纳著 周子平译
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-108-02668-2/CNY31.80
- 载体形态项:
- 363页:彩图,地图;23cm
- 并列正题名:
- Spice:the history for temptation
- 其它题名:
- 一部由诱惑衍生的历史
- 丛编项:
- 新知文库;02
- 个人责任者:
- (澳) 特纳 (Turner, Jack 1968-) 著
- 个人次要责任者:
- 周子平 译
- 学科主题:
- 香料-世界
- 学科主题:
- 香料
- 中图法分类号:
- TQ65-091
- 版本附注:
- 据2004年英文版译出
- 提要文摘附注:
- 本书通过离奇的故事,展现给读者一部生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻、可口可乐...这些香料的发展史。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TQ65-091/220 | 71200669 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
TQ65-091/220 | 71200670 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
TQ65-091/220 | 71200671 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 现代技术部(1F) |
TQ65-091/220 | 71200672 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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