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题名/责任者:

有机化学实验/孟晓荣，史玲主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2013.9

ISBN及定价:

978-7-03-038642-7/CNY45.00

载体形态项:

268页:图;26cm

个人责任者:

孟晓荣 主编

个人责任者:

史玲 主编

学科主题:

有机化学-化学实验-高等学校-教材

中图法分类号:

O62

一般附注:

工科基础化学实验系列教材

提要文摘附注:

本书第1章介绍了有机化学实验一般知识、基本操作以及常用仪器装置；第2章详细表述了蒸馏、分馏、萃取、重结晶、层析等有机物分离纯化技术；第3章介绍了有机物基本物理常数测定的原理、方法及有机物结构鉴定的波谱分析技术；第4章和第5章分别对烃类、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质等的化学性质鉴定，简单有机物合成进行了具体的实验操作训练；第6章细分综合性、设计性、研究性实验的教学方法和要求。

电子资源:

http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2013/10/16/2679578.shtml

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