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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:40

题名/责任者:
宴飨的故事/(英)马丁·琼斯(Martin Jones)著 陈雪香译
出版发行项:
济南:山东人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-209-04797-5/CNY30.00
载体形态项:
343页:图;23cm
统一题名:
Feast
个人责任者:
(英) 琼斯 M. 著
个人责任者:
(英) Jones Martin 著
个人次要责任者:
陈雪香
学科主题:
饮食-文化史-世界
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书跨越五千万年的时空背景,描绘了食物的历史以及食物对社会和地球生态系统的巨大影响。
电子资源:
http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2009/04/03/1496945.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/1402 71565890  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS971/1402 71565891  - 自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
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