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题名/责任者:

宋茶/李开周, 王东著

出版发行项:

郑州:河南文艺出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5559-0415-1 精装/CNY48.00

载体形态项:

209页:图 (部分彩图);26cm

个人责任者:

李开周, 1980- 著

个人责任者:

王东 著

学科主题:

茶叶-文化-中国-宋代

中图法分类号:

TS971.21

责任者附注:

李开周 (1980-)，生于河南开封，青年学者，专栏作家，著有《宋朝饭局》、《食在宋朝》等。

责任者附注:

王东，开封茶文化研究会副会长，宋代茶文化体验馆馆长，农工党开封市委委员。

提要文摘附注:

本书详细介绍了宋茶的采摘、制作等工艺步骤，独特的茶具，令人惊叹叫绝的茶艺等。另外，本书还为你讲述宋茶源远流长的历史，教你如何鉴别市面上真正的宋茶。文末附有宋代宋徽宗等人所著的茶典，文白对照。

使用对象附注:

茶文化研究人员及相关读者。

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