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题名/责任者:

普洱茶的七堂课/周重林，邓国主编

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2020.09

ISBN及定价:

978-7-5680-6548-1/CNY59.00

载体形态项:

269页:彩照;21cm

丛编项:

茶叶复兴“复兴书系”

个人责任者:

周重林 主编

个人责任者:

邓国 主编

学科主题:

普洱茶-基本知识

中图法分类号:

TS272.5

提要文摘附注:

本书通过对普洱茶以及茶马古道的文献资料的整理和导读，还原普洱茶和茶马古道的历史与现场；解读了普洱茶的拓荒者与植物学家对普洱茶发展的贡献，同时探讨了普洱茶自身的特点和疑点，包括普洱茶越陈越香的由来与熟茶的特质，通过实地走访和考察，探寻了普洱茶的产地与销地，并通过对话普洱茶的底线守望者、传承者，探索与思考了普洱茶的未来。

使用对象附注:

本书适用于茶文化爱好者，尤其是对普洱茶感兴趣者

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