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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:35

题名/责任者:
慢食,慢生活/(意)卡洛·佩特里尼著 林欣怡,陈玉凤,袁媛译
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2017
ISBN及定价:
978-7-5086-8083-5 精装/CNY58.00
载体形态项:
20,323页;21cm
并列正题名:
Buono, pulito e giusto
个人责任者:
(意) 佩特里尼 (Petrini, Carlo 1949~) 著
个人次要责任者:
林欣怡 (翻译) 译
个人次要责任者:
陈玉凤
个人次要责任者:
袁媛
学科主题:
饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书从自然和农业现状、美食学及新美食学、食物品质等共五个方面,提出了慢食慢生活的概念,传达了一种健康的生活方式,且告诉人们如何保持一种可持续的生活态度。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.2/226 72147072  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS971.2/226 72147073  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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