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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:52

题名/责任者:
酒店管理600问/朱坤莉编著
出版发行项:
北京:中国物资出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5047-2745-9/CNY36.00
载体形态项:
24, 300页;24cm
个人责任者:
朱坤莉 编著
学科主题:
饭店-商业管理-问题解答
中图法分类号:
F719.2-44
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书旨在解决酒店管理的执行和工作细节问题, 将酒店管理流程细化, 并为酒店管理职位任职者提供可供借鉴的范例、模板和工具表单。书中系统、详细地介绍了酒店管理的各项工作, 分别从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面展开, 提供了一整套科学、实用的工作标准, 简洁、直观, 具有很强的可操作性, 是酒店管理各职位必备的工作执行手册。
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F719.2/2441 60206414   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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