MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 黑茶品鉴/“茶书网”编委会编 主编陈龙
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-26550-1/CNY59.80
- 载体形态项:
- 200页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 典藏中国茶
- 个人责任者:
- 陈龙 主编
- 团体次要责任者:
- 茶书网编委会 编
- 学科主题:
- 茶叶-品鉴-中国
- 学科主题:
- 茶文化-中国
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 提要文摘附注:
- 本书分为以下几部分：认识黑茶，品鉴黑茶，从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏；黑茶的选购与保存，黑茶冲泡，黑茶功效，喝黑茶禁忌等；茶风茶俗，包括地方茶情、民族茶情、异国茶情。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS272.5/7401 | 72103323 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS272.5/7401 | 72103324 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS272.5/7401 | 72103325 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 |
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