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题名/责任者:

世界经典葡萄酒品鉴:享誉世界的287支葡萄酒介绍品饮美酒的必备知识/(日) 君岛哲至编著 王美玲译

出版发行项:

福州:福建科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5335-4933-6/CNY58.00

载体形态项:

215页:彩图;24cm

并列正题名:

Knowledge of wine

其它题名:

享誉世界的287支葡萄酒介绍品饮美酒的必备知识

个人责任者:

君岛哲至 编著

个人次要责任者:

王美玲 译

学科主题:

葡萄酒-品鉴

中图法分类号:

TS262.61

版本附注:

由日本Mynavi出版株式会社于2014年出版

提要文摘附注:

本书在介绍葡萄的主要品种、产地的基础上介绍了葡萄酒的酿造、种类、品鉴方法, 并按不同国家和不同价位详细介绍了287款经典葡萄酒, 每款葡萄酒都配以精美的实物照片, 另外书末还介绍了让葡萄酒更加美味的食物搭配。

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