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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:50

题名/责任者:
食物的背后/Craig Sams著 黄又林译
出版发行项:
北京:新星出版社,2005
ISBN及定价:
7-80148-788-5/CNY18.00
载体形态项:
159页:图;16cm
丛编项:
脆弱的地球
个人责任者:
(美) 萨姆斯 Sams, Craig
个人次要责任者:
黄又林
学科主题:
食品卫生-研究
中图法分类号:
R155.5
版本附注:
本书中文简体字版由三联书店(香港)有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书讨论了人类对于土地和海洋的利用及滥用,并针对人们目前对于食物问题存在的一些主要争论,提出了一种让我们活得更健康、让全世界过上更好生活的观点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R155.5/444 71276366  - 自然科学第二书库(7F)     可借
R155.5/444 71276367  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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