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题名/责任者:

淀粉基新材料/王玉忠, 汪秀丽, 宋飞编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2015.5

ISBN及定价:

978-7-122-16813-9 精装/CNY98.00

载体形态项:

259页:图;25cm

丛编项:

《天然高分子基新材料》丛书

个人责任者:

王玉忠 编著

个人责任者:

汪秀丽 编著

个人责任者:

宋飞 编著

学科主题:

淀粉-改性-研究

中图法分类号:

O636.1

一般附注:

“十二五”国家重点图书

责任者附注:

王玉忠，男，教育部“长江学者”特聘教授，博士生导师。1995年晋升为四川大学教授，1997年被聘为博士生导师。出版专著、教材及手册共5部。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。

使用对象附注:

本书适合高分子化学与物理、高分子材料科学与工程、食品科学、生物医用材料等专业的本科生、研究生和教师学习使用，同时也可以作为相关工程技术研发人员的参考书。

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