MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46
- 题名/责任者:
- 正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险/王程韡著
- 出版发行项:
- 北京:人民文学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-02-016594-0/CNY41.00
- 载体形态项:
- 10,253页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Time for the puffer:an adventure for the sociology of food
- 其它题名:
- 一场饮食社会学的冒险
- 丛编项:
- 鹿鸣文丛
- 个人责任者:
- 王程韡 (1982-) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.201
- 提要文摘附注:
- 本书从饮食角度切入，以河豚为隐喻，把“心灵和自我、文化秩序、世界体系、资本逻辑、民族国家、(逆)全球化、健康主义、风险社会、记忆/想象、社会独存”这类术语，糅进吃吃喝喝的故事里，让味觉来引导读者边“尝”边“看”。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.201/124 | 72417910 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS971.201/124 | 72417911 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） |
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