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题名/责任者:

咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险/(美)斯图尔德·李·艾伦(Stewart Lee Allen)著 简瑞宏译

出版发行项:

广州:广东人民出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-218-12779-8 精装/CNY59.00

载体形态项:

263页:图;21cm

并列正题名:

Devil's cup:a history of the world according to coffee

其它题名:

一场穿越800年的咖啡冒险

个人责任者:

(美) 艾伦 (Allen, Stewart Lee) 著

个人次要责任者:

简瑞宏 译

学科主题:

咖啡-文化-世界

中图法分类号:

TS971.23

版本附注:

由时报文化出版企业股份有限公司授权出版

提要文摘附注:

本书记录了作者的咖啡历史探秘之旅，他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍四分之三个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所，周旋于巫师、警察、商人和教徒之间，对800年的咖啡文明史做了梳理。

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