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中文图书1.糖与雪:冰淇淋与我们相遇的五百年:a history of ice cream making TS277/602
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)耶丽·昆齐奥著
上海社会科学院出版社 2024
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中文图书2.罐头:一部美国公众的食品安全史:the rise fall of consumer confidence in the American food industry F471.268/522
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 安娜·扎伊德著
上海社会科学院出版社 2021
(0) 馆藏