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中文图书1.咖啡拉花:从新手到高手 TS273.4/288
馆藏复本:2
可借复本:2 何笑丛等著
上海交通大学出版社 2023
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中文图书2.威士忌百科全书,日本 TS262.3/4201
馆藏复本:2
可借复本:2 (比)斯蒂芬·凡·艾肯著
中信出版集团股份有限公司 2024
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中文图书3.征服者的盛宴:影响世界史的12种食材 TS2/534
馆藏复本:3
可借复本:2 (英)德鲁·史密斯(DrewSmith)著
华中科技大学出版社 2024
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中文图书4.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/843
馆藏复本:5
可借复本:5 关英进,彭恩德,陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
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中文图书5.如何“假装”懂葡萄酒:葡萄酒漫画小百科 TS262.6/172
馆藏复本:3
可借复本:3 飞乐鸟著
人民邮电出版社 2024
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中文图书6.食品药品DNA分子检测技术及应用 TS207.3/411
馆藏复本:3
可借复本:3 杨丽霞,易姿编著
中南大学出版社 2024
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中文图书7.新型水果发酵酒生产技术.第2版 TS262.7/310
馆藏复本:2
可借复本:2 许瑞主编
化学工业出版社 2023
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中文图书8.肉制品加工新技术 TS251.5/122
馆藏复本:2
可借复本:2 孔保华,陈倩,刘骞主编
科学出版社 2023
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中文图书9.肉制品绿色制造 TS251.5/444
馆藏复本:2
可借复本:2 彭增起...[等]著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书10.中国葡萄酒地理:打开葡萄园风土的一把钥匙 TS262.61/143
馆藏复本:2
可借复本:2 主编孙志军
中国轻工业出版社 2023
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中文图书11.白兰地 TS262.3/234
馆藏复本:2
可借复本:2 (美国)贝基·苏·爱泼斯坦著
北京联合出版公司 2023
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中文图书12.谷物江湖:豆子小史:a global history TS214/464
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)娜塔莉·雷切尔·莫里斯著
中国工人出版社 2023
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中文图书13.中国茶品鉴 购买 贮藏:全新升级版 TS272.5/753/2
馆藏复本:2
可借复本:2 陈书谦主编
吉林科学技术出版社 2023
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中文图书14.红肉共和国:美国经济一体化的形成:a hoof-to-table history of how beef changed America TS251.5/024
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)约书亚·施佩希特著
中国原子能出版社 2023
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中文图书15.天然低温发酵面包 TS213.21/125
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)平山哲生著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书16.安德尼斯烘焙坊的秘密 TS213.21/641.2
馆藏复本:4
可借复本:4 吴克己著
福建科学技术出版社 2023
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中文图书17.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/345
馆藏复本:4
可借复本:4 (美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
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中文图书18.茶香四溢:雅安南路边茶制作技艺 TS272.4/423
馆藏复本:2
可借复本:2 黄红军,贾斌著
四川人民出版社 2024
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中文图书19.葡萄酒酿造技术 TS262.61/070
馆藏复本:2
可借复本:2 刘欢著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书20.咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课 TS273/524.2
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)井崎英典著
机械工业出版社 2023
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