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检索到 6 条 分类号=TS251.5 的结果    

 


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  1. 中文图书1.肉制品加工新技术 TS251.5/122

    馆藏复本：2
    可借复本：2     孔保华,陈倩,刘骞主编
    科学出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.肉制品绿色制造 TS251.5/444

    馆藏复本：2
    可借复本：2     彭增起...[等]著
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.红肉共和国:美国经济一体化的形成:a hoof-to-table history of how beef changed America TS251.5/024

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (美)约书亚·施佩希特著
    中国原子能出版社 2023
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.肉糜制品品质调控新技术 TS251.5/394

    馆藏复本：2
    可借复本：2     汪少芸, 黄建联主编
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.中国传统特色腌腊肉制品加工技术 TS251.5/110

    馆藏复本：2
    可借复本：2     王卫，张佳敏主编
    化学工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.烤肉真棒:烧肉美味手帖 TS251.5/443

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (日) 藤枝祐太监修
    中信出版集团 2018
    (0) 馆藏

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