检索到 5 条 分类号=TS972.1 主题=原料 的结果
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中文图书1.末日美食 TS972.118/571
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 丸冈武司著
新星出版社 2018
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中文图书2.一眼挑出好食材 TS972.111/744
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 脇坂真吏主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书3.食材解密500例 TS972.1/261.2
馆藏复本：2
可借复本：2 牛国平主编
湖南科学技术出版社 2012
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中文图书4.畜禽肉食加工刀法 TS972.1/653.2
馆藏复本：4
可借复本：0 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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中文图书5.蔬菜水果加工刀法 TS972.1/653
馆藏复本：6
可借复本：0 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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