-
中文图书1.水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技 TS972.114/650
馆藏复本:2
可借复本:2 日本高野水果甜品店著
机械工业出版社 2019
(0) 馆藏
-
中文图书2.精巧小糖艺制作图典:提升餐点档次必备技法 TS972.114/140
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
河南科学技术出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书3.果酱画技法全解教程 TS972.114/633.2
馆藏复本:2
可借复本:2 罗家良编著
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏
-
中文图书4.果雕盘饰杯饰基础入门 TS972.114/224
馆藏复本:2
可借复本:2 魏仕杰著
福建科学技术出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书5.创意蔬果切雕·围边与果盘 TS972.114/735
馆藏复本:2
可借复本:2 陈肇丰, 周振文著
福建科学技术出版社 2015
(0) 馆藏
-
中文图书6.果酱画技法与素材大全 TS972.114/633
馆藏复本:3
可借复本:3 罗家良主编
化学工业出版社 2015
(0) 馆藏
-
中文图书7.写意果酱画盘饰 TS972.11/427
馆藏复本:3
可借复本:3 李向阳编著
福建科学技术出版社 2015
(0) 馆藏
-
中文图书8.实用水果雕切新作 TS972.114/112
馆藏复本:3
可借复本:0 王西俊编著
中国轻工业出版社 2007
(0) 馆藏
-
中文图书9.蔬果切雕技法与盘饰 TS972.114/606
馆藏复本:5
可借复本:0 吴庭国,萧永常著
福建科学技术出版社 2006
(0) 馆藏
-
中文图书10.果蔬雕刻艺术 TS972.114/411
馆藏复本:5
可借复本:0 李延震编著
中国建材工业出版社 2005
(0) 馆藏
-
中文图书11.新编西瓜雕技法与应用 TS972.114/623
馆藏复本:3
可借复本:0 罗德军主编
辽宁科学技术出版社 2005
(0) 馆藏
-
中文图书12.实用水果切雕技法 TS972.114/470
馆藏复本:5
可借复本:0 杜乐著
中国纺织出版社 2007
(0) 馆藏
-
中文图书13.花式果盘精解 TS972.114-64/434
馆藏复本:4
可借复本:2 胡永奎主编
化学工业出版社 2010
(0) 馆藏
-
中文图书14.食雕·面塑·冷拼100例 TS972.114/424
馆藏复本:4
可借复本:2 李顺才, 姚长英主编
江苏科学技术出版社 2007
(0) 馆藏