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中文图书1.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/843
馆藏复本:5
可借复本:5 关英进,彭恩德,陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书2.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/3421
馆藏复本:2
可借复本:2 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书3.咖啡烘焙师手册 TS273/4421
馆藏复本:3
可借复本:2 (美) 伦·布劳特著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书4.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/340
馆藏复本:3
可借复本:3 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书5.跟着君之学烘焙 TS213.2/130
馆藏复本:3
可借复本:3 君之著
北京科学技术出版社 2010
(0) 馆藏
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中文图书6.咖啡烘焙,烘豆基础手册 TS273/520
馆藏复本:4
可借复本:4 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团 2022
(0) 馆藏
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中文图书7.黄金配方烘焙术,蛋糕、面包和点心 TS213.2/721
馆藏复本:4
可借复本:4 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书8.跟我学烘焙 TS213.2/230
馆藏复本:2
可借复本:2 主编何宏, 应小青
浙江科学技术出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书9.爱烘焙会拍照:速成烘培大师攻略 TS213.2/710.3
馆藏复本:4
可借复本:4 马琳著
湖南科学技术出版社 2018
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中文图书10.素食烘焙 TS213.2/443
馆藏复本:3
可借复本:3 (德) 热罗姆·埃克迈尔, 丹妮拉·莱斯著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书11.懒人低糖烘焙 TS213.2/761
馆藏复本:2
可借复本:2 段晓雯著
江苏凤凰科学技术出版社 2021
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中文图书12.都是极简小蛋糕 TS213.2/130.6
馆藏复本:3
可借复本:2 君之著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书13.王森经典烘焙教科书 TS213.2/140.7
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2020
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中文图书14.烘焙工坊 TS213.2/950
馆藏复本:1
可借复本:1 肖静主编
武汉出版社 2016
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中文图书15.黄金配方烘焙术,饼干、挞派和布丁 TS213.2/721:V2
馆藏复本:4
可借复本:4 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
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中文图书16.零基础西式点心教科书:烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功 TS213.23/264.4
馆藏复本:1
可借复本:1 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书17.君之烘焙:烘焙的基本.第5版 TS213.2/130.5
馆藏复本:2
可借复本:2 君之著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书18.法式经典烘焙 TS213.2/722
馆藏复本:2
可借复本:2 (法)弗朗索瓦丝·贝尔纳著
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书19.低糖烘焙 TS213.2/738
馆藏复本:2
可借复本:2 陈裕智著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书20.极简烘焙:66款健康免揉面包 TS213.2/430
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 吉永麻衣子著
江苏凤凰文艺出版社 2019
(0) 馆藏
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