检索到 135 条 主题词=糕点加工 的结果
-
中文图书1.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/843
馆藏复本：5
可借复本：5 关英进，彭恩德，陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/3421
馆藏复本：2
可借复本：2 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/340
馆藏复本：3
可借复本：3 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书4.黄金配方烘焙术,蛋糕、面包和点心 TS213.2/721
馆藏复本：4
可借复本：4 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书5.跟我学烘焙 TS213.2/230
馆藏复本：2
可借复本：2 主编何宏, 应小青
浙江科学技术出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书6.爱烘焙会拍照:速成烘培大师攻略 TS213.2/710.3
馆藏复本：4
可借复本：4 马琳著
湖南科学技术出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书7.最详尽的日式点心教科书 TS213.23/423
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)梶山浩司著
煤炭工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书8.浪漫婚礼蛋糕 TS213.23/254
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 山本直美著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书9.魅力翻糖 TS213.23/242
馆藏复本：2
可借复本：2 (阿根廷) 卡洛斯·利斯凯奇著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书10.素食烘焙 TS213.2/443
馆藏复本：3
可借复本：3 (德) 热罗姆·埃克迈尔, 丹妮拉·莱斯著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书11.懒人低糖烘焙 TS213.2/761
馆藏复本：2
可借复本：2 段晓雯著
江苏凤凰科学技术出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书12.都是极简小蛋糕 TS213.2/130.6
馆藏复本：3
可借复本：2 君之著
北京科学技术出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书13.黄金配方烘焙术,饼干、挞派和布丁 TS213.2/721:V2
馆藏复本：4
可借复本：4 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书14.烘焙工坊 TS213.2/950
馆藏复本：1
可借复本：1 肖静主编
武汉出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书15.王森经典烘焙教科书 TS213.2/140.7
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王森
机械工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书16.自然系手作糖纸花 TS213.3/140
馆藏复本：2
可借复本：2 一草著
福建科学技术出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书17.法式经典烘焙 TS213.2/722
馆藏复本：2
可借复本：2 (法)弗朗索瓦丝·贝尔纳著
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书18.低糖烘焙 TS213.2/738
馆藏复本：2
可借复本：2 陈裕智著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书19.东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕 TS213.23/426.2
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 若山曜子著
红星电子音像出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书20.尤兰达的蛋糕教科书 TS213.23/480
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) 尤兰达·甘普著
机械工业出版社 2020
(0) 馆藏
