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中文图书1.面粉 水 盐 酵母 TS213.21/344
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书2.安德尼斯烘焙坊的秘密 TS213.21/641.2
馆藏复本:4
可借复本:3 吴克己著
福建科学技术出版社 2023
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中文图书3.天然低温发酵面包 TS213.21/125
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)平山哲生著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.手作面包科学 TS213.21/889.2
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)竹谷光司著
福建科学技术出版社 2023
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中文图书5.面包 TS213.21/223
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)EI出版社编辑部编著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书6.世界面包图鉴 TS213.21/524
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)井上好文编著
中国农业出版社 2023
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中文图书7.今天又想吃三明治了!,水果与面包的百种灵感搭配 TS213.2/366
馆藏复本:3
可借复本:3 (日)永田唯著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书8.了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 TS213.2/7241
馆藏复本:3
可借复本:1 (德)H.E. 雅各布(Heinrich Edward Jacob)著
广东人民出版社 2022
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中文图书9.纯手揉的法式欧包 TS213.21/444
馆藏复本:3
可借复本:3 艾力克·徐著
福建科学技术出版社 2021
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中文图书10.手作83款人气馅料面包 TS213.21/663
馆藏复本:3
可借复本:2 吕昇达著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书11.就想开家小小的面包店 F719.3/240
馆藏复本:2
可借复本:2 La Vie编辑部编著
广东经济出版社 2021
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中文图书12.玉木亭的私房面包 TS213.21/143
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 玉木润著
北京美术摄影出版社 2021
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中文图书13.世界梦幻面包店 F719.3/6541
馆藏复本:2
可借复本:2 日本株式会社无限知识编著
北京美术摄影出版社 2020
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中文图书14.极简烘焙:66款健康免揉面包 TS213.2/430
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 吉永麻衣子著
江苏凤凰文艺出版社 2019
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中文图书15.超简单手作面包 TS213.21/430
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 吉永麻衣子著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书16.面包学 TS213.21/889
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 竹谷光司著
北京科学技术出版社 2020
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中文图书17.火头工说面包、做面包、吃面包 TS213.21/630
馆藏复本:2
可借复本:2 吴家麟著
福建科学技术出版社 2020
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中文图书18.让面包机做出好面包 TS213.21/222.2
馆藏复本:2
可借复本:2 爱和自由著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书19.日式手感极品和风面包 TS213.21/4401
馆藏复本:2
可借复本:2 李志豪著
福建科学技术出版社 2018
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中文图书20.开一间小小的面包房:向10位女店主学习如何经营一家面包房! F733.136.93/628
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 田川美由著
中国轻工业出版社 2019
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