检索到 7 条 主题词=食品科学 的结果
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中文图书1.食品科技革命:食物的进化与新产业市场:世界700兆円の新産業一食」の進化と再定義 TS201/653
馆藏复本：2
可借复本：0 (日)田中宏隆(HirotakaTanaka)，(日)冈田亚希子(AkikoOkada)，(日)濑川明秀(AkihideSegawa)著
东方出版社 2024
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中文图书2.基于R语言的食品科学数据统计与可视化分析 TS201/402
馆藏复本：3
可借复本：3 李文峰，路亚龙，吴秋主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书3.什么是食品科学与工程？ TS2/244
馆藏复本：2
可借复本：2 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书4.给孩子的食物实验室 TS201/384
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)丽兹·李·海拿克著
华东师范大学出版社 2021
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中文图书5.人类食物百科 TS201/248
馆藏复本：2
可借复本：2 英国DK出版社著
电子工业出版社 2019
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中文图书6.食物与科学的美味邂逅 TS201-49/122
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 石川伸一著
中信出版集团 2018
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中文图书7.技术型吃货 TS201-49/820
馆藏复本：2
可借复本：2 钱程, 胡馨远著
江苏凤凰科学技术出版社 2018
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