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检索到 2 条 丛书名=烹饪刀工技法应用丛书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.蔬菜水果加工刀法 TS972.1/653

    馆藏复本：6
    可借复本：0     喻成清主编
    安徽人民出版社 2007
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.畜禽肉食加工刀法 TS972.1/653.2

    馆藏复本：4
    可借复本：0     喻成清主编
    安徽人民出版社 2007
    (0) 馆藏

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