机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20030710d2003 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 风味家禽菜肴 |f 吴杰主编 |A feng wei jia qin cai yao
- 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2003
- 215 __ |a 83页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 大厨师系列丛书 |A Da Chu Shi Xi Lie Cong Shu
- 304 __ |a 封面、版权责任者题:吴杰,郭玉华编著
- 410 _0 |1 2001 |a 大厨师系列丛书
- 606 0_ |a 家禽 |A Jia Qin |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 吴杰 |c (药膳) |4 主编 |A wu jie
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20130527
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