机读格式显示(MARC)
- 000 01089nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5360-7112-4 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20240311d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 美食妙人 |A Mei Shi Miao Ren |f 林卫辉著
- 210 __ |a 广州 |c 花城出版社 |d 2024.01
- 215 __ |a 10,225页 |c 彩照 |d 23cm
- 314 __ |a 林卫辉,广东潮州人,1968年出生,毕业于中山大学法学院,美食专栏作家,公众号“辉尝好吃”主理人,《风味人间》美食顾问。
- 330 __ |a 本书是美食作家林卫辉先生笔下二十八位“食神”级人物的肖像画,这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。全书三大部分二十八个篇章,“掌勺人”“掌舵人”“美食家”平分秋色、不分伯仲,讲述了美食背后的传奇,诠释了美食江湖里的工匠精神。
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 从业人员 |x 生平事迹 |y 中国
- 701 _0 |a 林卫辉 |A Lin Wei Hui |f (1968-) |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20240509
- 905 __ |a HDUL |d K828.9/419