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• 200 1_ |a 菜食场！ |9 cai shi chang！ |b 专著 |e 全球菜场餐饮新潮流 |d New wave of food market |f 林江主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2019.01

• 215 __ |a 190页 |c 彩图，照片，地图 |d 26cm

• 300 __ |a 食帖 vol.25

• 330 __ |a 本书以品牌介绍、人物采访、体验指南、食谱等多个角度，展示和探讨有关“菜食场”这一新潮流出现的背后，全球零售业、餐饮业以及我们每个人生活与消费方式的转变。

• 333 __ |a 本书适用于饮食文化爱好者

• 510 1_ |a New wave of food market |z eng

• 517 1_ |a 全球菜场餐饮新潮流 |9 quan qiu cai chang can yin xin chao liu

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 世界

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• 701 _0 |a 林江 |9 lin jiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190225

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