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• 200 1_ |a 中国味道 |A zhong guo wei dao |e 刻在胃里的思念 |f 丘濂，黑麦等著

• 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2022

• 215 __ |a 394页 |c 彩图，彩照 |d 23cm

• 300 __ |a 行读

• 314 __ |a 丘濂，清华大学比较文学与文化研究专业学士，美国贝勒大学国际新闻专业硕士。2010年正式加入《三联生活周刊》，现任主笔。写作领域广泛，爱好美食、博物与传统文化，关注城市发展和消费趋势变化。出版有图书《匠人匠人》（合著），代表封面报道有“环球寻味”系列、“夏日美食”系列。

• 330 __ |a 本书从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人，潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事，陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的“一顿饭”中汩汩而出。

• 517 1_ |a 刻在胃里的思念

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 丘濂 |A qiu lian |4 著

• 701 _0 |a 黑麦 |A hei mai |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20230412

• 905 __ |a HDUL |d TS971.2/7301

• 920 __ |a 233030 |z 1