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• 200 1_ |a 悦食粤美 |A yue shi yue mei |b 专著 |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 食在家常

• 330 __ |a 本书介绍粤菜文化与相关知识，教会读者如何选择、使用多种调味料，如何煲制靓汤，并结合大量实图和烹饪步骤演示讲解素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等多种菜式的烹饪方法和技巧。

• 606 0_ |a 粤菜 |A yue cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.65 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20181207

• 905 __ |a HDUL |d TS972.182.65/484

• 920 __ |a 233030 |z 1