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- 200 1_ |a 西餐美食 |A xi can mei shi |d Western-style food |f 冬明编著 |z eng
- 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2009
- 215 __ |a 115页 |c 图 |d 21cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISRC CN-D03-08-0017-0
- 330 __ |a 本书详细讲解了关于西餐的种种,从选材到烹制、装盘,并提供了多款地道西餐的烹制方法。
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