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- 010 __ |a 978-7-5668-1530-9 |d CNY50.00
- 100 __ |a 20150915d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 客家饮食 |A ke jia yin shi |f 宋德剑, 罗鑫著
- 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2015
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 25cm
- 225 2_ |a 岭南文化书系 |A ling nan wen hua shu xi |i 客家文化丛书
- 330 __ |a 本书以梅州为重点,介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。旨在通过对经典性客家饮食的梳理、叙述,使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的“物质世界”,更透过美食背后的“故事”,开启客家饮食的文明之旅,品“味”客家饮食的文化魅力。
- 410 _0 |1 2001 |a 岭南文化书系 |i 客家文化丛书
- 606 0_ |a 客家人 |A ke jia ren |x 饮食 |x 文化 |x 介绍 |y 中国
- 701 _0 |a 宋德剑 |A song de jian |4 著
- 701 _0 |a 罗鑫 |A luo xin |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150915
- 905 __ |a HDUL |d TS971.2/328