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• 200 1_ |a 挚爱鸡尾酒 |A zhi ai ji wei jiu |f (日) 渡边一也监修 |g 隋娟译

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2018

• 215 __ |a 192页 |c 彩图 |d 19cm

• 225 2_ |a 严选之味 |A yan xuan zhi wei |v 03

• 314 __ |a 渡边一也, 日本京王广场酒店餐饮部部长, 日本酒店酒吧协会 (H.B.A) 名誉顾问, 致力于通过鸡尾酒推动餐饮文化的发展。

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性, 展示鸡尾酒的花式点缀法, 揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书, 不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手, 更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。

• 410 _0 |1 2001 |a 严选之味 |v 03

• 606 0_ |a 鸡尾酒 |A ji wei jiu |x 基本知识

• 690 __ |a TS972.19 |v 5

• 701 _0 |a 渡边一也 |A du bian yi ye |4 监修

• 702 _0 |a 隋娟 |A sui juan |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190114

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