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• 200 1_ |a 饭店管理总论 |A fan dian guan li zong lun |f 吴军卫主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2007

• 215 __ |a 249页 |d 23cm

• 300 __ |a 全国旅游专业规划教材

• 330 __ |a 本书主要内容包括：饭店业概述、饭店投资策划与筹备管理；饭店接待部门管理；饭店后勤保障管理；饭店人力资源管理；饭店服务质量管理；饭店市场营销管理；饭店现代化信息管理；饭店企业文化建设等。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan dian |x 企业管理 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 吴军卫 |A wu jun wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20080519

• 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/01/25/1243716.shtml

• 905 __ |a HDUL |d F719.3/6311

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