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• 200 1_ |a 爸爸的面包机 |A ba ba de mian bao ji |e 美味面包烘焙 |f (日) 荻山和也著 |g 鞠向超等译

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2016

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字, 它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢? 日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说 “No”! 只需一台小小的面包机, 在家就能烘焙出这些高档而专业的美味, 健康又营养。烘焙方法简单易学, 让人意想不到的材料组合, 让享用美味的人欲罢不能。而你, 获得的不仅仅是一份充实的美味, 更是一种让人无比幸福的成就感。

• 517 1_ |a 美味面包烘焙 |A mei wei mian bao hong bei

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 荻山和也 |A di shan he ye |4 著

• 702 _0 |a 鞠向超 |A ju xiang chao |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160108

• 905 __ |a HDUL |d TS213.2/4222

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