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- 010 __ |a 978-7-5032-4060-7 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20110119d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 老上海经典本帮菜 |f 上海老饭店主编 |g 李伯荣撰文 |A lao shang hai jing dian ben bang cai
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2011
- 215 __ |a 108页 |c 彩图 |d 19×21cm
- 330 __ |a 本书分冷菜类、河鲜海味类、鸡鸭类、肉类、点心类,介绍了上海地方风味中的部分菜肴和小吃品种。
- 606 0_ |a 苏菜 |A Su Cai |x 菜谱
- 702 _0 |a 李伯荣 |f (1932~) |4 撰文 |A li bo rong
- 711 02 |a 上海老饭店 |4 主编 |A shang hai lao fan dian
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20130906
- 905 __ |a HDUL |d TS972.182/234