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• 010 __ |a 978-7-5225-0644-9 |d CNY62.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 如何成为优秀的大脑饲养员 |A ru he cheng wei you xiu de da nao si yang yuan |f (意) 丽莎·莫斯考尼著 |d Brain food |e the surprising science of eating for cognitive power |f Lisa Mosconi |g 康洁译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2022

• 215 __ |a 12, 353页 |c 图 |d 23cm

• 314 __ |a 丽莎·莫斯考尼, 博士, 纽约大学营养与脑部健康实验室创始人及负责人, 威尔康奈尔医学院阿尔茨海默病预防中心副主任。

• 330 __ |a 挑选食物时, 比起琢磨肌肉、脂肪的偏好, 我们更该问问大脑爱吃什么。该领域内专家丽莎·莫斯考尼用浅显有趣的方式为我们提供了完整的食物计划建议, 还带来了各种你一定想知道的知识, 比如关于麸质和菌群, 科学界有哪些新的见解? 世界各地的饮食模式有何可借鉴之处? 她的家乡意大利又有哪些独特的健脑餐? 除了深入浅出的前沿研究成果, 本书也提供了能立刻上手的操作指南, 包括全面的测试、富含各项营养的食物榜单、每周食谱和详细的菜谱。就让我们从下一餐、下一口食物开始, 守护大脑的健康, 做个优秀的大脑饲养员吧。

• 500 10 |a Brain food : the surprising science of eating for cognitive power |A Brain Food : The Surprising Science Of Eating For Cognitive Power |m Chinese

• 606 0_ |a 脑 |A nao |x 保健 |x 食谱

• 690 __ |a TS972.161 |v 5

• 701 _1 |a 莫斯考尼 |A mo si kao ni |g (Mosconi, Lisa) |4 著

• 702 _0 |a 康洁 |A kang jie |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20230519

• 905 __ |a HDUL |d TS972.161/4441

• 920 __ |a 233030 |z 1