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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 跟我做煲仔菜 |f 盛镇洲，程伟民编著 |A gen wo zuo bao zi cai

• 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2005

• 215 __ |a 77页 |c 彩照 |d 21cm

• 225 2_ |a 美食教室系列丛书 |A Mei Shi Jiao Shi Xi Lie Cong Shu

• 330 __ |a 本书介绍了汤菜的制作方法。包括汤菜的原料、调料、食材处理、烹制过程、菜肴特点及注意事项等。提供了大量的彩图。

• 410 _0 |1 2001 |a 美食教室系列丛书

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国

• 690 __ |a TS972.129.1 |v 5

• 701 _0 |a 盛镇洲 |4 编著 |A sheng zhen zhou

• 701 _0 |a 程伟民 |4 编著 |A cheng wei min

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20130906

• 905 __ |a HDUL |d TS972.129.1/583

• 920 __ |a 233030 |z 1