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- 010 __ |a 978-7-5086-5857-5 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20160520d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 我的时尚厨房 |A wo de shi shang chu fang |d = Eat! the quick-look cookbook |f (澳) 加布里埃拉·斯科利克著 |g 吕文静译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2016
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 23cm
- 305 __ |a 由童涵国际(KM Agency)代理
- 330 __ |a 本书全面提及了有关厨房和厨艺的知识,既有五花八门的厨房技巧,也有468种食物烹饪方法。除文前外,分为需要、了解、准备、不开火的烹饪、煮、烤、炖、炒和煎炸、烧烤、烘焙、预制保存、酒水等12个章节展开,包括468个常用的厨房技巧与烹饪食谱,通过大量设计风格的插图,表达出简明的制作步骤与厨房小常识。
- 500 10 |a Eat! the quick-look cookbook |A Eat! The Quick-look Cookbook |m Chinese
- 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |x 基本知识
- 701 _1 |a 斯科利克 |A si ke li ke |b 加布里埃拉 |4 著
- 702 _0 |a 吕文静 |A lv wen jing |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20170110
- 856 4_ |u http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2016/04/11/3460115.shtml
- 905 __ |a HDUL |d TS972.11/422