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• 200 1_ |a 甜蜜食光 |A tian mi shi guang |e 法式甜品图解教程 |f (法) 弗雷德里克·卡塞尔著 |g 刘迪译

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2018

• 215 __ |a 125页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 306 __ |a 由SEKAI BUNK有限公司通过北京信元代理公司授权出版

• 330 __ |a 本书是法式甜点大师的制作秘诀首次详细大公开。书中通过详细的图解教程，一步步介绍了甜点大师制作蛋挞、夹心饼干、各类蛋糕等多种甜品的步骤与经验技巧。同时，书中还详尽介绍了甜品制作中会用到的诸如黄油、牛奶、巧克力、面粉等多种食材的知识，以及搅拌机、模具等多种工具的使用技巧。

• 517 1_ |a 法式甜品图解教程 |A fa shi tian pin tu jie jiao cheng

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作 |y 法国 |j 教材

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _1 |a 卡塞尔 |A ka sai er |g (Cassel, Frederic), |f 1967- |4 著

• 702 _0 |a 刘迪 |A liu di |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190508

• 905 __ |a HDUL |d TS972.134/232

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