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• 010 __ |a 978-7-5142-0197-0 |d CNY35.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品包装学 |A shi pin bao zhuang xue |f 主编杨福馨 |g 编著雷桥 ... [等]

• 210 __ |a 北京 |c 印刷工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 241页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育包装工程本科专业规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu bao zhuang gong cheng ben ke zhuan ye gui hua jiao cai

• 300 __ |a 教育部包装教学分指导委员会、中国包装联合会包装教育委员会推荐教材“普通高等教育包装工程本科专业规划教材”

• 304 __ |a 题名页题: 编著雷桥, 向贤伟, 丁勇, 樊敏, 黄秀玲

• 320 __ |a 有书目 (第240-241页)

• 330 __ |a 本书共分十章, 全面系统介绍了食品包装概论、食品变质与包装原理、食品包装技术要求、包装食品腐败反应原理、食品包装保质期预测理论与方法、典型食品包装工艺与质量控制等内容, 反映了当代国内外有关食品包装的新理念、新技术、新工艺等最新技术成果和标准法规等。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育包装工程本科专业规划教材

• 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS206 |v 5

• 701 _0 |a 杨福馨 |A yang fu xin |4 主编

• 702 _0 |a 雷桥 |A lei qiao |4 编著

• 702 _0 |a 向贤伟 |A xiang xian wei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20120213

• 905 __ |a HDUL |d TS206/434

• 920 __ |a 233030 |z 1