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• 200 1_ |a 跟爱和自由一起玩转面包机 |A gen ai he zi you yi qi wan zhuan mian bao ji |f 爱和自由著

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 177页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书包含用面包机做面包的基本知识、18款常用馅料和表面装饰、以及200款涵盖各个种类的味美可口的面包。每款面包除给出4种克重的黄金比例配方外，还给出了烘焙百分比，无论你使用什么型号的面包机，想做多少克重的面包，都可以轻松换算，随心所欲。

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 爱和自由 |A ai he zi you |c (女) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140624

• 905 __ |a HDUL |d TS213.2/222

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