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- 200 1_ |a 怎样品鉴咖啡 |A zen yang pin jian ka fei |d How to taste coffee |f 来君编著 |z eng
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南美术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 131页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 读图时代 |A du tu shi dai
- 330 __ |a 本书从咖啡的起源与传播讲起,涉及咖啡的历史和文化,咖啡豆的种植、烘焙、研磨和冲泡,详细介绍世界各地名品咖啡豆的特点,并且列举了十几种花式咖啡的冲泡方法。
- 510 1_ |a How to taste coffee |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 品鉴 |x 基本知识
- 701 _0 |a 来君 |A lai jun |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150410
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