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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 美国饭店安全防损管理 |A mei guo fan dian an quan fang sun guan li |d = Hotel & motel loss prevention |f (美) 哈维·伯斯坦著 |g 赵丰跃译 |z eng

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2004.6

• 215 __ |a 351页 |d 21cm

• 225 2_ |a 现代美国饭店管理丛书 |A xian dai mei guo fan dian guan li cong shu

• 306 __ |a 本书中文简体字版由培生教育出版集团(Prentice Hall公司)授权湖南科学技术出版社在中国大陆地区独家出版发行

• 330 __ |a 本书内容包括: 饭店各个部门的职能以及它们在饭店整体安全运营中所发挥的作用。

• 333 __ |a 饭店管理人员

• 410 _0 |1 2001 |a 现代美国饭店管理丛书

• 510 1_ |a Hotel and motel loss prevention |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 治安管理 |y 美国

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _1 |a 伯斯坦 |A bo si tan |g (Burstein, Harvey) |4 著

• 702 _0 |a 赵丰跃 |A zhao feng yue |4 译

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20130118

• 905 __ |a HDUL |d F719.2/244

• 920 __ |a 233030 |z 1