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- 200 1_ |a 大数据提高餐厅利润 |A Da Shu Ju Ti Gao Can Ting Li Run |f 黄川怀著
- 210 __ |a 北京 |c 北京希望电子出版社 |d 2017
- 215 __ |a 193页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是一本餐厅经营者、餐饮创业者必读书,既有从人类社会学视角对饮食的思考,又有用认知神经学对口味的剖析,更有大数据思维对餐厅管理的探寻。
- 510 1_ |a Big data raise restaurant profits |z eng
- 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 经营管理
- 701 _0 |a 黄川怀 |A Huang Chuan Huai |4 著
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